Dél-Alföld:

a napfény birodalma, vadvízország, homokország, tanyavilág.

Ez a „legmagyarosabb” régió sokak szerint.

Ez a vidék nemcsak az árvalányhajas puszták, a mocsaras tavak, rétek világa, a felszín alatt itt húzódik a világ egyik legnagyobb termálvízkészlete. Ez a vidék bölcsője a magyaros ízeknek is. A jellegzetes ételek kísérője a zamatos homoki bor. Errefelé a barack-folyékony állapotban-„fütyülni is tud”- versenyképes pálinka képében. Rózsa Sándor a legendás betyár is ezeket a homokfútta pusztákat járta, a lova hátáról a később róla elnevezett öreg szürke nyár ágai között talált menedéket, miközben a pandúrok továbbnyargaló lovát követték. Más szóbeszéd szerint a betyárok a szürke nyárra aggatott vagy vésett titkos jelekkel tájékoztatták egymást.